樱桃，现在有优良的品种，唤作车厘子，深紫色的车厘子，让人们忘记它的中国名字，就是樱桃。实际这种樱桃已经本土化，晚春初夏也是这种大樱桃上市的时期，但是这种樱桃依然保留了樱桃不耐储藏的特性，但是得力于现代化的物流和保鲜，现在价格很是亲民。
那么中国也有原生的樱桃，只是果实相对欧洲樱桃，要小，但是你要相信，这种原产中国的樱桃，一样具有很高的营养价值。而古代的樱桃小口，你要想想，是中国樱桃的那种红润明净，可不是车厘子的浓紫色哦。
中国的樱桃，小巧玲珑，最初生长在山野，就是因为果实甜美小巧，是黄鹂鸟最好的食品，常常可以在山林中，看见黄鹂啄食含着樱桃，所以樱桃最早的名字叫作”莺桃“”含桃“。
先秦时代的《礼记》记录了周朝天子，在仲春二月，将最新鲜的樱桃果献给祖先，然后才分食。这里有几个要点：
一，樱桃在周朝就是贵重的山野水果，所以第一时间首先请祖先品尝。
二，周朝的仲春，北方气候温润，如同后来南方的晚春和早夏，所以仲春就有了樱桃果。
三，樱桃是早熟的春夏水果。
四，樱桃的珍贵，在于要出深山而献给帝王，这其中的运输保鲜成本，不是普通人能够承受。
五，樱桃必定甜美。
先秦时代的樱桃多得自自然的馈赠，春天就有这样明艳鲜美的果实，樱桃被称为灵树和向日之果。那仿佛集中了太阳光彩和能量的樱桃果，令人愉悦，吃后，让容颜青春。不需要现代微量元素的解析作证明，古代帝王钟爱的水果，古人早已经明白樱桃的益处。
”春可乐兮。乐东作之良时。
嘉新田之启莱。
援若流之绿芰。进樱桃于玉盘。西晋 · 夏侯湛《春可乐》节录
这是最早关于樱桃的诗，西晋的夏侯湛说了晚春三月让人快乐的事。
晚春三月最可爱的事，是到东郊的田园，去耕种，去看山水。
那田园一新，正是除草耕种的好时节。
河流里长出了新嫩的芰萍，可以食用，此时樱桃成熟，可以装在玉盘或者白色的盘子里供人食用。
古人对色彩的喜爱，来自于对自然的崇敬。
红色的樱桃放在白色的盘子中，在深春的绿色的田园或者家园里，是对自然珍品的爱惜，赏心悦目。通常这样的樱桃，第一时间，也得给祖先的灵魂尝尝，来尝尝自然最早的回馈。
“华林满芳景，洛阳遍阳春。
朱颜含远日，翠色影长津。
乔柯啭娇鸟，低枝映美人。
昔作园中实，今来席上珍。” 隋末唐初 · 李世民《赋得樱桃（春字韵）》
第一个写樱桃有诗流传的皇帝是李世民。
此时樱桃树普遍种植洛阳和长安，早春看花，晚春吃果。皇家御花园的樱桃树，此时已经有了第一批樱桃成熟。
首先肯定是要献给祖先的，然后自己和宫人臣子分享。
樱桃好吃树难种，且樱桃成熟后必须赶紧吃掉，实在是时令得要紧的短期水果。
作为帝王的他也知道珍贵。况且吃啥补啥，樱桃既然是象征太阳的果实，吃进去只会让帝王之位更加稳定吧。
所以这首诗，围绕樱桃来写的，也特别的特色，就是关于太阳。
在阳春三月，洛阳的樱桃，向阳而熟。那红红的颜色，是含着太阳的能量，那樱桃茂密的绿荫遮到了水面。
樱桃树上的小鸟因为吃了樱桃，歌声更加清脆婉转，那樱桃树下的美人，美人和樱桃一样红润可爱。
樱桃从前静静生长在园中，现在，由我率领大家开吃。
皇家樱桃园里的樱桃，自然是上品。这里有专人种植，产量大的时候，皇帝毫不吝啬，直接开樱桃会，将百官聚集在一起吃。成百筐樱桃从皇家园林，飞奔长安，然后皇帝要求臣子边吃边写诗。这种天宝年间的福利，一直让还不是正式官员的杜甫感动，因为他作为候补分配的官员，也得到这种殊荣。杜甫在安史之乱流落四川之后，对盛唐皇家的恩典恋恋不忘。
那么当时长安洛阳，有这么多樱桃，为什么樱桃还是贵重水果呢？
因为普通人吃不起。这种极其容易坏掉的水果，作为商品流通，成本堆积，价格是很高的，且樱桃果期短暂。
所以有土地庭院的人就自己种植。当然没有土地庭院的北漂和中下层官员，就靠皇家福利和官员间的宴请，互相蹭吃。富有的人，当然不吝啬金钱。
所以晚春三月，还有一个名字，叫做“樱笋时”，就是樱桃和春笋上市的时候，能够吃到的，不是贵族就是富豪，在长安洛阳这个纸醉金迷的都市。
“芣苡生前径，含桃落小园。
春心自摇荡，百舌更多言。”盛唐 · 李白《阳春曲 》
李白这首诗，看起来简单，实际上古朴，元气旺盛。
古代三月晚春叫做阳春。是春天太阳最明丽温暖的时期。
暮春三月，虽然很多花都已经谢落，但是春草萋萋，新嫩的野菜长满小路田园。
红色的樱桃居然有的熟极而落。
春心在春风里摇荡，听着百鸟鸣叫，丰盛的晚春连着盛夏，果实成熟，鸟语果香。
李白是盛唐的宣传家，通常诗人笔下的落花三月，被他写的明丽清新动人。
落下的不是花，而是红红可爱的樱桃果。
樱桃树低矮，大约够起嘴巴就可以吃到樱桃，不亦快哉！
“鸟语情不堪，其时卧草庵。
樱桃红烁烁，杨柳正毵毵。
旭日衔青嶂，晴云洗渌潭。
谁知出尘俗，驭上寒山南。”唐 · 寒山诗《三百三首 其一百三十 》
著名诗僧寒山，虽然清贫，但是晚春的山林给了他无限的美好。
晚春的山中，鸟语啾啾，那是互相求爱和呢喃，这个出家人也未免感怀自己的身世。
有失去就有得到。如果寒山困在红尘里，只怕买樱桃的钱都没有。
但是此时他坐拥春山，那樱桃成熟，红艳艳挂在树梢上，那柳树成荫，柳叶如人茂密的长发。
早上的太阳在青山间升起，云朵漂浮在水潭中。
寒山长寿活了一百多岁，怎么知道这里面没有樱桃的功效？
绿水青山红樱桃，除了人世间的夫妻恩爱他无福享受，可过得也是神仙一样的日子呀。
“落花门外春将尽，飞絮庭前日欲高。
深院客来人未起，黄鹂枝上啄樱桃。”中唐 · 雍陶《访友人幽居二首 其一 》
中唐以后，樱桃树在庭院中就广泛种植。这是最经济的一种方式，有花有果，夏天还有绿荫。
所以唐朝的庭院诗多有樱桃。红珠斗帐樱桃熟，形成晚春红绿的清新成熟美。
门外还是落花，显示着暮春三月春天已经将要离开的那种残花的感觉。
无数的柳絮飞在太阳里，此时人心在春天里是焦躁的。
一方面伤春，一方面又要忍受太阳的烘烤。
他于是去拜访一个客人，渴望用友谊缓解心中的郁闷。
其实到了人家的庭院，他的心情就已经好转了，为什么呢？
这庭院主人和他熟悉，正在家里睡懒觉，而庭院中的樱桃绿荫蔽日，让他感到清凉不算，还有樱桃成熟，可爱的黄鹂，正在枝头啄食樱桃。
一，主人在家，他有落脚的地方，吃饭和对话都不愁。
二，樱桃多贵吗？拥有的人卖不出去，缺少的人，银子不齐，这真是得来全不费功夫。
伤春悲时之感，瞬间破解，吃了樱桃在说。这樱桃不仅解渴，还重生了他对未来的信心。
“绣地红千点，平桥绿一篙。
楝花来石首，谷雨熟樱桃。
笑我生尘甑，惭君有意袍。
故人能少驻，门径久蓬蒿。”南宋 · 范成大《春晚即事留游子明王仲显 》
到了宋朝，节气和物候更加细化，谷雨节气，滋润的晚春雨水，和温暖潮湿的气候，催红了樱桃，所以有谷雨樱桃红的说法。
晚春固然是芳草落花，从正面来看，那是绣在地上的花瓣啊。
芳草落花，绿水小船，一只竹篙做桨，缓缓行走在青山绿水的山村水道中。
楝花飘落在水面，水中的鱼儿正肥。
天上的春雨细密，一树树樱桃挂了红果。
我这里虽然穷点，不过你既然来了，我要留下你，至少这樱桃管饱，有新鲜的鱼吃呀。
我这里少有人来，你就替我踩踩门庭中的草吧。
这是真诚的待客。
宋朝樱桃很普通，但是你要知道，樱桃很难保鲜，所以城市售卖的价格一直也不会低廉。
在山村里吃到最新鲜的樱桃，你该谢谢主人的盛情。
“谷雨如丝复似尘，煮瓶浮蜡正尝新。
牡丹破萼樱桃熟，未许飞花减却春。”范成大的晚春《田园杂兴十二首》
谷雨是晚春第二个节气，也是春天的最后一个节气，短短谷雨节气十五天过去，就迎来了传统的夏天。
但是晚春春意深浓。
那谷雨时节的春雨细细密密，那屋檐下正煮着此时的春酒新茶。
那庭院牡丹含苞待放，那绿叶森森的樱桃树上，樱桃红熟。
这是最美的晚春，有花有果，有红有绿，有酒有茶，还有丝丝细雨，点点落花。
红绿滋润之美，是最深浓的春色，哪里感觉春天会过去呢？
来，尝一颗带雨的樱桃，笑着走向轻夏。
初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。
