国营饭店,指的是上世纪所有制属于集体或者国家的饭店。那时候在国营饭店里吃饭,不仅要花钱,同时还要交粮票。
当时的国营饭店里虽然菜价不贵。但是因为那时人们的收入水平普遍较低,很少有人能够去得起饭店吃饭。那时把去饭馆吃饭叫做“下馆子”。这是很有面子的事。
那时候国营饭店的饭菜质量是有保证的。什么地沟油、僵尸肉、缺斤少两、掺假等现象是绝对不存在的。
图为国营饭店里的服务员在给客人上菜。
80年代的物价有多便宜?豪华国营饭店里一桌酒菜只需要20到30元钱,茅台酒才8块钱一瓶。
图为一桌顾客在国营饭店里面就餐。看上去在国营饭店里面就餐的顾客满意度很高。
这张照片是当时国营饭店里吃饭时的火爆场景。直到90年代,国营饭店逐渐衰落,私营饭店兴起,如今的国营饭店已经几乎看不到了。