我很骄傲的是，世界绝大多数的名贵花种，其原产地都来源于中国。比如茶花，就是产自于中国的东部和南方。
实际上最初的茶花，应该都是白色或者粉色单瓣的。其中一部分品种自先秦开始起就用作摘取茶叶，后来形成规模巨大的茶树产业。另外一部分，由于树叶可提供的食材不多，却因为花朵艳丽，而开发成观赏花卉。
我今天来谈的，就是白色茶花。白色茶花在自然界中的南方山林常见，种植茶树的茶园常见，但是作为观赏花卉，因为中国传统观赏花卉崇尚鲜艳的色彩，所以很少有人在城市的观赏树木中看到。但是也并非完全没有。作为观赏的白茶花，重瓣优雅。
比如法国小仲马写的茶花女，就应该喜欢和购买的白色观赏茶花。在寒冷的秋冬季节，白色的茶花配上清新的绿叶，别在高级社交女玛格丽特的衣服上，衬托她苍白清秀的美丽。全世界的少女都喜欢最纯净的白。
那么法国的茶花种植起源于什么时候呢？法国最早进口的茶叶就是中国的绿茶，1790年左右，英国伦敦的花木商赠送给巴黎一棵茶树，这应该是有历史记载的最初。但或者查书通过其他的渠道早已进入法国，也有未可知。但是很遗憾的是法国的本土，并不适合茶叶的生长，但是茶花却因此保留下来。在上流社会普遍的饮茶，茶花也成了一种时尚的消费品。
《茶花女》是小仲马首次出版于1848年，那么在当时的法国，社交场所的饮茶，被当做流行和时尚。也就不难理解了为何玛格丽特会钟爱茶花。想必奢侈的开销后，也有时尚的推动。玛格丽特每天买一束茶花，这是她形象的提炼，也是时尚的领袖。可贵的是小仲马赋予玛格丽特白茶花一样晶莹的心底美，因为纯洁的爱情。
白色茶花代表了忠贞，纯洁。
那么在中国，白色的茶花一直在传统社会并非主流的审美和存在，但是正是因为小众，而特别有人欣赏和喜欢。
白茶花一直都有，在宋朝，无论是观赏白茶花还是茶树白花，就有诗歌记录。
“万木落叶木槎牙，春色初回垄上茶。
浅蕊黄金韵栀子，嫰容白玉沁梨花。
西风凝露才成颗，北苑喊雷应未芽。
苦口味言终有益，莫将容悦比浮葩。”宋朝岳珂《小春六花茶花》
岳珂是岳飞的孙子，而且和他的祖父一样，豪爽多才，且接地气，一生有过很多地方，是个实在正直的官员。他在冬天看到茶园里茶树开花，为之惊叹。
这正是万木摇落的季节，但是十月春天却回到了这里，你看这茶花，白色的花瓣，明黄的花蕊，像极了佛花栀子，只是栀子花是夏天开花，茶花开在冬天呀。你看这茶花，娇嫩白玉一样的花朵，像不像梨花？可是梨花只在春天里开放。
“浅蕊金黄韵栀子，嫩容白玉沁梨花。”
这是我看到最美的白茶花的古诗，可以想象岳珂看见冬天茶园白花开在绿色枝头的那种振奋和欢喜。这是西风寒冷的季节，千万不要把茶花当做普通的浮花浪蕊呀！
岳珂是看到的茶园的茶花，单纯清丽的白色花瓣，金色的花蕊，让人如在仙境。
“屋角春声喜报晴，青裳玉面晓妆明。
为君自断天休问，依倚清香乐此生。”宋朝张镃《谢人送白山茶花两首》其一
这是朋友从山林中直接挖了一树白色茶花树给他送到家里。一树快齐着屋檐的花树，且还来着花，所谓青裙玉面，格外动人。狂喜之后是绕着花树不肯离开，并且放言，我从此就不去做什么官，赚什么钱了，我打算就守在这个院子里，陪着这树白茶花过一生吧。
当然，千万不要相信这是真正的誓言，但是中间的喜悦肯定是真的。可以看到这一颗花树至少高达几米，且应该不会是茶园里的茶树，而是野生的山茶花。
“奇葩冬后蕊，羞涩见东风。
不变冰霜操，从他百卉红。
芍药包红锦，橘花烂明珠。
不复忆海棠，飘零烟雨中。”宋陈宓《白山茶杂花》
那么这个陈宓，他说白茶花最奇特的是冬天以后开始开花，因为洁白无瑕，不愿意和其他的花朵开在春风里。看到了这个山茶花，让人忘记芍药海棠橘花之类的。虽然我向来不喜欢为了颂扬什么而贬低什么，但是这首诗有一句，白茶花是冰雪操守，这个我同意。冬天花事无多，能够在严寒中开放的，自有其高贵。
“山茶纯白是天真，筠笼封题摘尚新。
秀色未饶三谷雪，清香先得五峰春。
琼花散漫情终荡，玉蕊萧条迹更尘。
远寄一枝随驿使，欲分芳种恨无因。”[宋]曾巩《以白山茶寄吴仲庶见贶佳篇依韵和酬》
这是朋友间送白色茶花。我喜欢山茶纯白是天真，他用笼子将摘的茶花枝装好寄给友人，说白茶花白得比深山的雪还白，那香气如同春天，我只能寄给你一枝，我无法给你寄带根的，因为怕路上颠沛，花会死的。
其实宋朝的邮寄行业是非常发达的，像这种鲜花都可以及时送到，所以快递的鼻祖，应该就是中国。那么茶花为什么不能分种呢？这是因为茶花对水土要求高，路上颠簸，南北气候不适应，恐怕成活率不太高。估计这个品种是人工培植的重瓣白茶花，主人也不多，不敢轻易邮寄。
“树秀庭双玉，荪荣砌百芽。
半生冰雪节，再赋白山茶。”宋朝杨万里《郭母孺人李氏挽歌辞》
那么白色的山茶花在中国的古典地位高不高呢？那是当然的，你看一看杨万里的这首诗，白山茶是比喻霜雪一生的母亲。
说完了中国古典的白色茶花，回过头来我们再来看一下，小仲马的《茶花女》，我们会发现有些异同。相同的地方，茶花代表着高洁，但是不同的地方，是19世纪的法国茶花，是一种社交花卉，代表着时尚，代表着少女或者爱情，但是在原产地的中国，更代表着一种历经风雪后的成熟与坚贞。
虽然《茶花女》在二十世纪初，就传遍中国，但是里面白色的茶花所代表的含义并不为更多中国人所认同，想起来都觉得仿佛不是中国的茶花，觉得太浪漫，太凄婉，不接地气呀。
中国人喜欢白茶花的冰雪之白，低调而自然。如同席慕容的《白色山茶花》
“每次，我都不能无视地走过一棵开花的树。
那样洁白温润的花朵，从青绿的小芽儿开始，到越来越饱满，到慢慢地绽放；从半圆，到将圆，到满圆。”
那是冬天里走向春之圆满的，生命的期待与盛放，饱含无限生机。
初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。
