茶，不仅是世界上最古老的饮品（之一），也是最风雅的饮品。关于它年代的历史记载，已经无法确定。但可以肯定的是，在如今世界上很多地方饮茶习惯、包括种植茶叶或直接或间接从中国传过去的。
不论是过去，还现在，茶，一直与我们的日常生活密不可分。尤其是随着旅游发展，人们对于茶的了解，已经不单单只是饮，种植、炒制等流程也成为当下流行。
一些茶园，不仅对外开放，甚至是成为旅游景点，令人们近距离感受采茶、制茶的乐趣与智慧。
地处四川省宜宾市的屏山炒青高山富硒生态园就是其中之一。
当我们一路自驾进入这里的时候，不由惊叹：这片高山中的绿色世界，即便是到了秋冬之交，仍是散发着清新的茶香。
这里海拔600-1000米，辖区内小凉山山脉之余脉的五指山（海拔1350米）和川南第一峰老君山（海拔2009米）贯穿全境，4万余亩原始森林就象天然屏障置顶，土壤为山地黄壤和少数紫色土， 是天然的无公害茶园基地和有机茶生产区域。
而这片绿色世界早在2000多年前，就已经滋生，其茶史可溯至先秦。
据《华阳国志》载，东汉阳嘉三年，屏山人就已经利用野生茶，后来开始植茶。是四川宜宾的一种风物特产，属绿茶。
到了宋代，朝庭以盐、茶换取西域战马，用以保卫边防，“茶马互市”在宜宾已十分兴旺，而屏山特殊的地理位置，成为蜀南茶叶进入西藏的必经之道。清道光年间，屏山炒青更成为宫廷用茶。
但由于交通闭塞，过去的屏山炒青若想远销各地，还是较为困难的。虽说，大山赐予了宝贵的茶叶，却也阻隔了与外界之间的联系。人们若想将茶叶运输出去，需要付出大量时间成本、运输成本。
正如那句老话，“要致富，先修路”。随着道路的建设与完善，曾经较为封闭的小山村如今已经完全与外界无阻碍交流和接触。游客自驾川南，深入屏山，如此顺畅无阻。不一样的高山田园风光与上好的绿茶令人惊叹连连。
站在观景台，看着远处连绵起伏的山林，看着眼前大片成规模的茶园，真是满眼青绿，实在赏心悦目。即便是在秋冬，这片茶园仍是教我充满欣喜。
屏山炒青高山富硒生态园是一个对外开放的园区，茶园周边修筑了观景台、凉亭等设施设备以及穿行在茶园中的游步道，可以令游客够近距离接触和感受茶园。
但这个茶园有一个非常与众不同的地方，除了古老的本地风物，还有另一种植物，即为梨树。每年春天，雪白的梨花配上嫩绿的新芽，整个世界变得无比梦幻，其美景令人憧憬。
每年春天，这里不仅是绿茶世界，也是一片烂漫的“春雪纷飞”，吸引了无数周边自驾游爱好者。
