说到江浙最诗意的“江南”,
除了苏杭,
被提及最多的城市,就是扬州。
©图虫 清溪
扬州,地处江北,
但依然被划分在江南的范畴,
这是为什么呢?
《中国国家地理》是这样解读的:
“把扬州看作是江南更重要的原因,
是扬州与江南的神似,
甚至可以说扬州曾经比江南更江南。”
而诗仙李白一句“烟花三月下扬州”,
更是让扬州出圈千百年!
从古至今,因为这一句话,
无数人对扬州的春充满了无限遐想。
©图虫 刽春
春天的扬州,属于诗词,
秋天的扬州,属于生活。
因为这时,
叶子黄了,鲈鱼肥了,桂花香了,
走进扬州,就是一个安逸的“慢”字;
人晒着暖暖的太阳,也懒洋洋起来,
只想享受一场悠扬闲适的江南好秋光…
©图虫
秋天的扬州
藏着江南最悠扬的慢生活
秋日走进扬州,就是一个“慢”字。
早上睡到自然醒,起来去喝个扬州早茶,
中午来一顿肥美鲈鱼,流油秋蟹,
午后穿过扬州的老街散散步,
秋月初上时,再来个水包皮,
这样的生活,两个字形容,舒坦!
恰逢金秋,走在扬州的街头巷尾。
看着映衬在院墙上的簇簇红枫,
踏在沙沙作响的银杏叶上,
闻着不知何处飘来的桂花香,
整个人完全置身江南秋韵中。
©浅笑知秋
累了倦了就找个地方歇歇脚,
坐在桂花树下,和好友聊聊天,
看天上云卷云舒发发呆,也好不惬意 ~
©图虫 westbin
可以说,走在扬州,
随时随地都沐浴在江南秋韵里,
随时随地都能感受到这种扬州慢。
这个秋天有空了,
想带你去扬州过几日慢生活
01
带你漫步在扬州的街头巷尾
飘落的黄金雨美得令人心醉
都说一叶而知秋,
很少有人知道,银杏是扬州市树,
单百年以上的古银杏,
扬州城区就有109棵之多。
走在扬州城的条条“黄金大道”中,
不经意间,
你就邂逅了最醉人的扬州秋。
江都黄金大道,
一到11月就银杏满地。
漫步其中,
脚下沙沙的都是秋天的声音。
©浅笑知秋 漫步风中
两边的排排银杏,
吸引了无数摄影发烧友前来一睹秋色,
与前来散步的居民筑成
一幅秋色小城的风情画卷。
©望秋叹
盐阜路,
大概是最具扬州风情的秋色。
她以河为衣,以桥为带,
路两旁矗立着近百棵银杏树,
站在桥上,银杏从头顶飘过,
湖泊就在桥下,江南秋韵一览无余。
大虹桥路,
满眼的金黄令人十分心动,
随手一拍,
就是一张惊艳朋友圈的大片!
长春路,
每当深秋来临,
这里的银杏就披满了耀眼的金黄,
红杉就变得万分火红,
共同构成一幅明艳的绝美秋景。
©亦昂
柳湖路,
不到一公里,却囊括了非凡的秋色。
行走于此,隔水而望,
错落有致的坐落着各种亭台楼阁,
与周边园林相映成趣。
而在淮海路,
则栽种着另一种风情的梧桐,
与老城的安静气质十分契合,
在这里拍拍照完全没有人打扰你。
©gastbychen
瘦西湖路,
可以说是扬州最美的一条路了,
一年四季都美不胜收。
秋日的它,百棵银杏矗立路边,
有一种润物细无声的美。
©图虫 子晋的时光碎片
众人皆知烟花三月的瘦西湖,
清秀婉丽的风姿有多令人向往,
殊不知,这里的秋日同样醉人。
©刘江瑞
尤其瘦西湖边的银杏,
与风亭、吹台、琴室、书屋、棋室…
相得益彰,散发出浓浓的诗意。
©子晋的时光碎片
02
带你走进秋日的古寺古建
感受那份独特的悠扬秋韵
如果说,扬州街道的秋意,
是热闹而充满生活气息的,
那么古寺的梵音,古建筑的古韵,
则充满了扬州秋天独有的静谧,
走在其中,不知不觉就一下午过去。
史公祠,
可是入选过江苏最美秋景地图的。
每逢深秋,
这里便是一地黄叶碎如金。
©浅笑知秋
两株已屹立百年的银杏树,
洋洋洒洒地铺满了小院,
散落在黑色屋瓦上,
独具中国古典的秋叶之美令人欲罢不能!
©图虫 21gsoul
©浅笑知秋
史公祠南去不远的
琼花观,
也是欣赏古银杏的好去处,
充满着诗情画意。
©王海旅拍
而在宋夹城,
银杏、乌桕、红枫、水杉…
将古城装点的艳丽不已。
那五彩斑斓的秋色,令人惊艳。
©扬K李J
尤其是那条笔直的银杏大道,
吸引了无数人前来摄下这最美秋色。
©图虫 刘江瑞
另一边,
在八怪纪念馆,
700多年的银杏,
早已满地翻黄。
©浅笑知秋
而石塔寺的千年银杏,
才是扬州最古老的银杏。
植于唐朝的它,主干呈“V”形,
这种形态在扬州只此一棵,
向西可见唐代石塔的古朴,
向东可观明代文昌阁的雄伟。
准提寺,
500多岁高龄的古银杏屹立于此,
映照着青灯古刹,
杏叶在香火氤氲中飘撒满地,
一股悠长的古朴气息迎面扑来。
佛香缭绕的大明寺,
秋风乍起,
银杏叶片缓缓飘落,
古刹更显得古朴厚重。
天宁寺,
那介于碧绿和金黄的银杏,
映衬着寺庙的金钟,
反倒有种别样的静谧美感。
走进其中,又让人忘却尘世烦恼。
©图虫 子晋的时光碎片
03
扬州的秋,
是红枫点缀的园林秋色
秋叶飘零千百种,
唯有红枫最知秋。
走在城中,
不经意间就能寻觅到
那一抹惹眼的鲜红“枫景”。
点缀着园林古建,别有一番韵味!
©刘江瑞
©图虫 子晋的时光碎片
何园,
一边还有着南方秋天还有的绿意,
但一场秋风吹过,
满地都是绚烂的红叶,
红色点缀着绿树黛瓦,别有风情。
©子晋的时光碎片
当你走进这里,你会发现:
满园枫叶如团团燃烧的火焰,
过道上,房顶上,湖水边,
庭前院后,满眼都是火红。
艳丽的秋叶之美实在是惊艳眼球。
©摄影师153243880017125
个园,
丹枫映着秋山的黄石,
亭台楼榭掩于枫叶之间,
露出点点青瓦屋檐,平添诗意。
©独立沙洲旁 曦雨
无数秋叶随风飘荡,
红的、黄的、绿的,橙的,
尽情释放着秋日的绚烂,
散落在湖边,石头,园亭上,
那园林秋色,令人叫绝。
©高级动物1995
如果秋天想寻一小院赏清秋,
不妨来何园、个园走走。
不经意间,
仿佛回到千年前的广陵。
©图虫 aron
04
扬州的秋
是老街里慢慢的生活
扬州,
早上皮包水,晚上水包皮,
骨子里自带诗情画意的扬州人,
将平凡的烟火日常,过成了诗。
©图虫 salesman
老房子、石头墙、小胡同…
秋日的扬城老街,
古韵中有多了一丝静美,
风箱巷、仁丰里、新胜街、东关街…..
每一处都写着从前慢。
©锑锅
爬山虎挂满在老街的青砖古墙上,
更显古朴风韵。
转个身,不经意间就邂逅了这抹秋色。
在瘦西湖徐园、宝带河、玉带河、
二道河岸、小秦淮河…都可以寻觅到。
©图虫 子晋的时光碎片
而除了老街上蕴藏的秋日风景,
你最不该错过的,是老街里的早茶,
那才是最扬州的生活!
早上皮包水,晚上水包皮,
无论何时去到扬州,
喝早茶,修个脚都是必不可少的。
《扬州画舫录》的作者李斗评价:
吾乡茶肆,甲于天下,
扬州早茶,天下第一。
开启扬州美好一天的,
就是这里的早茶。
©图虫 潇洒轻停
在茶的选择上,
最好是绿扬春、魁龙珠。
魁龙珠,
“一壶水煮三省茶”。
取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,
以扬子江水冲泡,一杯入喉,
顿觉神明气爽,清气上升。
当家花旦,
是闻名天下的蟹黄汤包,
它是“皮包水”的典型代表。
吃蟹黄汤包,讲究一个口诀:
轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤;
喝完汤,再沾点香醋,就点姜丝,
再食用剩下的皮包蟹黄蟹肉,
那滋味简直太满足了!
让乾隆赞不绝口的五丁包,
也是扬州早茶一绝,
还有甜香可口的的千层油糕。
色泽如翠的翡翠烧麦…
每一样都让人无法拒绝。
©摄影师张卓君
烫干丝,
则是扬州早茶的绝对标配菜品,
白豆腐干必须飞快的切成细丝,
用开水一浇便熟。
加点香香的麻油,吃起来软嫩韧口。
©图虫 摄影师张卓君
而最后,
“早上皮包水”的经典,
绝缺不了压轴的一碗阳春面。
阳春面其实就是光面,
奥妙在猪板油熬制的汤,
煮面必须用大锅沸水,沸完再滤水,
一折三回放入盛汤的面碗!
©图虫 Hxxx雀斑少女
吃完早茶,
就去扬州城里赏赏秋景,
等到中午,则可以去尝尝
扬州秋天才有的限定版美食。
秋风起兮木叶飞,扬城水兮鲈正肥,
不吃一次鲈鱼,不算度过扬州的秋天。
©joy出品
秋风起,走在扬州,
糖炒栗子的软糯芳香
飘在整个街头巷尾,
让人忍不住来一份!
江南的秋,从来都少不了桂花。
一碗糖甜香浓的桂花酒酿丸子,
丸子软糯,酒酿香溢,
再撒上些许桂花,
清香直接蔓延到整个味蕾。
穿行在条条老街的市井风情中,
你会寻到老扬州最原始的味道。
而等到晚上,你又可以去
老澡堂里泡个澡、修个脚,
洗去的一整天的尘埃与疲乏,
感受扬州夜的“水包皮”的舒爽!
©图虫
烟花三月下扬州,
不如暖秋十月游扬州。
这个深秋,
好想约你去扬州走一走,
去这座江南小城过几天慢生活