从夏商周开始,酒在人们心中就占有一席之地;秦汉年间出现“酒政文化”,提倡戒酒,以减少五谷的消耗;三国时期的酒风极盛,酒风剽悍;魏晋南北朝时出现曲水流觞习俗;唐宋时期是酒与文人墨客大结缘……而今,酒文化更是融入人们的生活,酒与人的联系更为密切。
“一日三杯竹叶青,越活越年轻。”这是我国著名的版画家、作家、文艺理论家力群提出,也让竹叶青酒成为驰名中外保健佳酒标杆。
他不仅艺术造诣深厚,而且精于养生之道。爱喝竹叶青酒,是力群坚持几十年的习惯。不管是在家,还是外出必备。“杏花村里竹叶香,饮酒赏菊度重阳。醉卧花下君莫笑,提笔能写好文章。”这是他第三次访问杏花村汾酒厂,在《醉重阳图》画上所题的诗,体现了其对家乡山西竹叶青酒浓厚的情感。
酒并不是男人的专利,不少女性与酒也有着不解之缘。出生于山西文水县女皇武则天,与汾阳杏花村近在咫尺。年少时耳闻目睹家乡酒文化及长辈们喝酒的场景,对酒自然也是有感情。后来被唐高宗李治封为皇后,武则天在众多宫廷贡酒中唯独钟爱竹叶青酒。
当时,唐高宗在河南朱家原设行宫。一天,与武则天在此小住。傍晚,武则天与唐高宗喝了几杯竹叶青酒,觉得心旷神怡,揽镜自照,面颊红润,自诩美若芙蓉。酒后远眺,诗兴渐浓,赋诗一首,《游九龙潭》:“山窗游玉女,涧户对琼峰。岩顶翔双凤,潭心倒九龙。酒中浮竹叶,杯上写芙蓉。故验家山赏,惟有风入松。”因此,留下了一代女皇盛赞竹叶青酒的佳话。
可以说竹叶青文化,是杏花村汾酒文化的重要组成部分。北周诗人庾信的一首《春日离合》:“田家足闲暇,士友暂流连。三春竹叶酒,一曲鹍鸡弦。”足与杜牧的《清明》诗相提并论,证明竹叶青酒的源远流长。
《水浒》中也有记载道:”西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青”。可见,竹叶青在很早以前就成了宫廷御酒。
从杜牧、武则天到力群,多少文人墨客们纷至沓来,在杏花村书写了多姿多彩的汾酒故事。据不完全统计,至今文人作家为杏花村汾酒所创作的诗词文章不下8000多篇,字画30000多副,杏花村也因此被誉为文人的“精神家园”。