抄检大观园是绣春囊出来后，王夫人受王善保家的挑唆，发起的一场不应该做的丑事。当时选在夜间等贾母睡了再进行。看似老太太不知道，实则如此大动静，贾母如果真的一无所知，也太小看她执掌荣国府几十年的能力了。
荣国府内很多事，贾母不闻不问，不代表她不知道。老太太房中的丫头，每一个都是她的眼线，就像贾琏求鸳鸯拿了她的东西出去典当，明着是背着贾母，实则告诉贾母才是鸳鸯的本分，绝不会伙同别人欺瞒老太太。
贾母第二天虽然绝口不提抄检大观园她是否知道。但在饭桌上，却表现出应有的态度。
首先，贾母直接退了邢夫人和贾赦送过来的几十年的“规矩菜”。老太太一口没吃，却说“将那两样着人送回去，就说我吃了。以后不必天天送，我想吃自然来要。”
几十年的规矩尽管之前说了不用，但抄检大观园第二天贾母断然废止，显而易见是迁怒邢夫人多事，与王夫人妯娌不和抄检大观园。
其次，贾母将自己的饭菜逐一分配。粥给了王熙凤，风腌果子狸和肉分别给了贾宝玉和贾环。注意这个分配有意思。
荣国府原本唯一继承人是贾赦，贾赦传给贾琏。不想贾代善死后继承上出了意外。贾政侥幸得到敕造荣国府等大部分爵产，好处反而被贾政二房得了。
王熙凤喝粥，代表长房利益少；贾宝玉、贾兰吃肉代表二房利益多。贾母清楚表达给王夫人知道，好处都被你占了，何必又和长房争斗？是对王夫人的警告。
抄检大观园，是在王夫人家里。带队之人有两个，王熙凤和王善保家的。
王熙凤是邢夫人的儿媳妇，长房代表。
王善保家的是邢夫人陪房，邢夫人代表。
合着里外都是邢夫人派人抄了王夫人的家。王夫人这一手玩的高明，但贾母明白她置身事外的真正用意。只有邢夫人傻乎乎的被算计。
最后，贾母派人送给林黛玉一碗鸡髓笋。与之前的粥和肉不同，鸡髓笋不是贾母的菜，而是“外头老爷”贾政送给贾母的菜。
有人说“外头老爷”是不是其他人？并不是。外头与里头对应。指敕造荣国府的外宅内宅。贾政所处办公地是外宅，贾母、王夫人所处居住是内宅。“外头老爷”是说明贾政当天在外头和清客们吃饭，没有回家和王夫人吃，派人送进来一碗鸡髓笋。
贾政的鸡髓笋被贾母吃了一口送给林黛玉。是在王熙凤带人抄了潇湘馆之后。贾母借这碗笋表达了很多意思。
（注：所有贾母退菜，分菜，都是曹雪芹借题发挥。表达贾母的态度。当然，贾家这种豪门，有话不会直接说，惯常用这种含沙射影之语，他们本身自然会懂。就像传说朱元璋送给徐达一碗鹅肉一样。）
第一，鸡髓是指鸡骨髓。含量少却代表骨髓血缘。贾母的意思是她与贾赦、贾政包括林黛玉、贾宝玉、贾琏等都是骨肉血亲。一家人不说两家话，不可以窝里斗。
第二，笋是竹子，竹子是空心，寓意为骨。鸡髓恰好是填补骨空之物，代表血脉贯通的延续。贾母在突出血缘关系，警告王夫人，贾赦长房，贾政二房包括林黛玉都是她的骨血，别再搞小动作。
最后，鸡髓笋是贾政送的菜，给了林黛玉吃。隐喻林黛玉孤苦无依被舅舅收养。吃不多占不多。舅母不应该处处刁难。
王夫人抄检大观园背后有针对林黛玉之意。尤其事后撵走晴雯，更是心思昭然若揭。贾母提醒王夫人，适可而止。
抄检大观园第二天，贾母分菜，是曹雪芹故意借分菜写贾母对抄检大观园表明态度。
粥和肉都是桌上常备，贾母信手拈来表达长房和二房利益情况。对邢夫人王夫人各打五十大板。
鸡髓笋绝对是曹雪芹故意设计，专为林黛玉准备的一道菜。是贾母维护林黛玉的象征意义。不能忽略。
文｜君笺雅侃红楼
本文资料重点引自：
《周汝昌校订批点本石头记》80回本 ；
《红楼梦》程乙本·启功校订；
《红楼梦》绘全本·清·孙温 。
