《看花已是满眼泪》-发愤蛀书

附录（3）
唐人喝酒其实是很讲究艺术的。白居易想喝酒了，便写了一首诗，叫老苍头给酒友刘十九先生送去，诗曰：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”您看，请客喝酒的请柬都写得如此雅致，这酒局的品位能差到哪儿去呢？唐人的典型酒局是，几位大老爷们左手举酒，右手持螯，聊聊诗坛的新动向以及最近的政府人事安排。酒过三巡，使女照例捧上来一个小竹筒，各人在里面拈一个字为韵，限韵赋诗一首，写完了大家当场点评，写得最好的就成了当晚的明星，术语叫“擅场”。当然，屏风后面再安排几位女歌手，抱着琵琶喑喑哑哑地唱着小曲。这酒喝得就很有情调。
有钱人家喝酒会玩点儿花巧。做过宰相的李宗闵最喜欢别人来他家里喝酒。他家后院有个大池塘，夏天的时候，满池荷叶临风摇曳，伞盖似的绿得可爱。李宗闵别出心裁地将酒席设在池塘边，大家伙儿嗅着荷香，边赏芙蕖边品美酒。酒杯是不用的，顺手牵片荷叶摘下来，将酒倒在里面，仔细地包好，再用针在荷叶的蒂上刺些洞，然后就着纯天然的吸管享用美酒。美酒在荷叶里泡一泡，越发地浓香馥郁。跟这种喝法比较起来，“玉碗盛来琥珀光”简直就沦落到穷得只剩下钱的煤老板的水平了。杨贵妃的姐姐虢国夫人也喜欢搞点小资情调，不过她没啥文化，发明不了李宗闵式的绿色环保酒器。她只知道鹿是仙物，金贵，于是弄了一截鹿肠子挂在屋梁上，命人在里面灌满酒，再将口子扎紧。来了客人，解开鹿肠就能喝，号曰“洞天圣酒”，煞是能彰显自己有权人家二奶的身份。还有一些人玩的花样更有趣。有一个叫殷文亮的洛阳人，心灵手巧，是个业余发明家。他自己动手制作了一男一女两个小木人，给他们穿上漂亮衣服，喝酒的时候便让他们来伺候。男木人专管斟酒，一举一动与真人没啥两样。女木人负责侑酒，吹拉弹唱着给客人助兴。如果给客人倒的酒没有喝完，男木人便杵在他面前举着酒壶不放手；如果客人喝得太慢，女木人就唱着小曲儿催他赶紧喝。咱们活在二十一世纪，却没见过机器人长啥样，可是唐人早已在家里用起来了。您想想，有高科技劝酒系统伺候着，这酒当然喝得妙趣横生了。
俗话说“无酒不欢”，饭局上要是不整点小酒，气氛总是活跃不起来。特别是诗人们，要是不给酒喝就让他写一首好诗出来，那还不如直接杀了他。“诗酒风流”嘛，少了哪一样都“风流”不起来的。所以唐人看酒席的规格高不高，并不是看席上来了多少省部级干部，而是看主人有没有本事把当世最有名的诗人请来。皇帝的酒席当然是最有面子的，唐太宗喜欢写诗，所以最有名的诗人都成了他的座上客，比如虞世南、李百药。武后也喜欢搞这一套，她有一次在龙门搞了一个诗歌研讨会，诗人们边喝酒边写诗，谁的诗最快写好，赏赐锦袍一领。左史东方虬憋足了一口气，首先交卷，得了锦袍，高高兴兴地穿在身上。过了一会儿宋之问先生也交卷了，武后一看，宋先生速度虽然比东方先生慢了一点儿，可质量却高了不少。武后一高兴，马上命人将锦袍从东方虬身上剥下来，转送给宋之问。可怜的东方虬，锦袍在身上还没捂热乎呢，落了个狗咬尿泡空欢喜。武后自己偶尔也写诗，一句“看朱成碧”还确实有些功底。不过她的诗酒席却更倚重女学士上官婉儿做裁判。另一次宫中诗会，大臣们交上卷去，静静地听上官婉儿评决。婉儿站在楼上，将她看不上眼的诗从楼上扔下来，纷纷洒洒地扔了一地，最后只剩下宋之问与沈佺期两人的了。再过了一会儿，沈佺期的诗也被扔下来了。婉儿说：“两位学士的诗很难见出高下，不过，宋学士的诗结句是‘不愁明月尽，自有夜珠来’，余音袅袅，仍有回味。沈学士最后写道：‘微臣凋朽质，羞睹豫章材。’文气到此已尽。所以比较起来，还是宋学士略高一筹。”您看，毕竟还是皇帝的酒局有面子吧？不但客人牛气，连酒司令的水平都高得令人咋舌。