松阳老街,透着一份慵懒,仿佛被时间被遗忘。走在老街上,总会觉得眼前的点点滴滴,与心里的某一块契合起来,引出我们将要忘却的记忆。
松阳的老街俗称南直街,位于小城的南门。青色的砖,灰色的瓦,老旧的窗花,被几代人把摸过的深棕色木门,在晨里,闪着年轮的光。
小城有着1800年的历史和文化背景,老街的留存是一个索引,它的平和古韵,不是豪华铺就的马头墙,它的烟火气息,不是商贾林立的见缝插针,它的沉静固我,一如仓央嘉措的诗句:“你来,或者不来,我就在这里,寂静欢喜。”
在松阳,随便找的路边小店味道都极好。煨盐鸡是松阳独有的美食,一道菜只需一种调料——盐,烹饪过程只能在土灶上完成,做出的鸡皮脆肉嫩、骨酥味香。有品,有味。
松阳置县千余年,周边的丽水武义、永康都建有城墙,惟独这里没有。《墨子·七患》云:城者,所以自守也。城,说到底是政治、军事范畴,是为了保卫家园所建。或许,因为松阳地处偏僻远离统治中心,远离战乱灾祸;或许,是松阳被群山环拥水网纵横,自有天然地理屏障。千年以来,它一直是无城之城,存在得坦坦荡荡。
老街里文化气息浓厚,悄无声息地骄傲着曾经的历史和文化。一座老城,有了岁月才有了底气。
“吱呀”一声犹如晨光中荡开的涟漪,从这声启门开始,老街复苏着一日又一日的等待。老街呈现的是散漫的节奏,朴素自然的永恒。
食在老城
一到饭点必排队的佰仙面馆;皮脆肉嫩,骨酥味香的煨盐鸡;还有很多小店,每到节庆就会做一些小吃:清明节有清明粿,端午节有薄饼,中秋节推手工月饼,平日里有手工麻花……
你想要的美食,在松阳老城都能找到。
小巷幽深,每一条巷,都有它的终点,独径悠长,在通往松阴溪时,戛然而止。松阳老城,如诗如画,深藏着道不尽的韵味和风情。